발렌타인 데이가 되면 다들 커플분, 자녀를 두신 부모님이 항상 고민을 하시죠..
‘직접 만들어서 줄까?’라는 생각을 합니다. 그래서 직접 만들어본 경험을 토대로 초콜릿 만드는 방법에 대해 설명드리겠습니다.
초콜릿 만드는 방법
우선 저는 그렇게 큰돈을 투자하지 않고 쿠팡에서 초콜릿 만드는 세트를 구매를 해서 만들었습니다.
생각보다 쉬워서 다행이었어요 🙂
우선 포장지도 다 포함되어 있으니깐 더 좋았습니다.
기본적으로 더 준비해야 하는 게 ‘종이호일, 양은 냄비, 짤 주머니(포함이 안 되어있는 경우가 있습니다.), 주걱’ 이 정도는 집에 있으시니 사용하시면 될듯합니다.
첫 번째
양은 냄비에 초콜릿을 녹여주기
>> 여기서 물 온도가 가장 중요합니다!!(너무 뜨우면 녹다가 초콜릿이 다 타버려서 버려야 합니다.)
맛 별로 하나하나 순서대로 녹이면서 진행해 주세요.
★양은 냄비 하나에 한 번에 녹이게 되면 다시 굳어서 다시 녹여야 하는 맛이 조금 달라질 수 있습니다.★
두 번째
막대과자에 초콜릿을 묻혀서 종이 호일에 올려놓기
▶ 저는 바로 놓는 것보다는 조금 천천히 돌려주면서 살짝 식혀준 다음에 놓아줬습니다. 개인적으로는 그래야 모양이 더 이쁜 거 같아서 그렇습니다.
세 번째
그리고 데코레이션를 해주셔야합니다.
▶과자 뿌려주기, 짤 주머니를 이용해서 지그재그로 뿌려주기(모양은 본인 취향대로!)
네 번째
정성스럽게 포장하시면 됩니다.
▶포장지가 마음에 안 드신다면 그거는 다이소로 출발!!